• 來自全球茶業的領導者正在為Questex 的 世界茶大會 + 博覽會做準備,這是領先的特色茶活動,定於 6 月 28 日至 30 日在拉斯維加斯會議中心舉行。除了聚集來自茶業各個領域的專業人士——從農場到杯子——該活動還將吸引來自各個行業的企業和買家,包括雜貨和零售、咖啡和茶館、餐廳/酒吧和餐飲服務、酒店、飲料製造商、分銷商等等。除了發現最新的趨勢和產品外,與會者還將深入了解茶以及他們的公司可以從

  • 茶諮詢小組的一項新民意調查發現,除了健康益處外,我們喝茶的方式存在代際差異。 來自 The Tea Advisory Panel 的營養師 Carrie Ruxton 博士說:“茶不僅在各個年齡段都很受歡迎,而且對每一代人都有不同的好處。研究表明,喝茶的工作年齡的成年人可以改善他們的精神集中度和記憶力,而老年人則可以降低血壓並降低患心髒病的風險。即使是 4 歲以上的兒童——通常給他們喝牛奶或軟飲料

  • 在過去的幾年裡,世界各地湧現了許多新的茶葉企業。在 COVID-19 大流行期間,許多茶店不得不搬到網上以繼續傳播茶的愛和歡樂。然而,對於這份名單上的一些公司來說,他們堅持了最糟糕的時期。 雖然這份“值得關注的茶葉企業”名單上的一些實體可能不是全新的,但它們的興起和商業模式無疑使它們成為了自己的焦點。現在越來越多的人開始發現他們對茶的熱愛,這裡有來自世界各地的六家茶企業,你應該留意一下,因為他們都

  • 氟化物是一種對我們的牙齒和骨骼有益的礦物質。歐洲食品安全局證實,對於牙齒最常見的好處是預防齲齒。小到中等劑量的氟化物可能有助於強化骨骼。

  • 茶化合物和腸道微生物組

    發表於Bond T & Derbyshire E (2019) 茶化合物和腸道微生物組:試驗和機制研究結果;營養素 2019 , 11, 2364 請您的朋友喝杯茶一直是英國社會的支柱,但現在一份期刊評論報告說,您的“友好”腸道細菌也可能會感激不盡。該研究由茶諮詢小組 (TAP)委託 並發表在 Nutrients Journal 上,結合了 24 項關於不同茶對腸道健康影響的研究的結果。結